Pellegrino Artusi (1 book)

(18201911)

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Pellegrino Artusi è stato uno scrittore, gastronomo e critico letterario italiano

 

La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene

by Pellegrino Artusi

La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene è un manuale di cucina scritto dallo scrittore e gastronomo romagnolo Pellegrino Artusi. Scritto con sapienza ed ironia, tradotta in tutto il mondo, rappresenta...

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