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La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene

by Pellegrino Artusi

La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene è un manuale di cucina scritto dallo scrittore e gastronomo romagnolo Pellegrino Artusi. Scritto con sapienza ed ironia, tradotta in tutto il mondo, rappresenta...

Aforismi e pensieri

by Sigmund Freud

Le idee di Freud e le sue teorie - viste con diffidenza negli ambienti della Vienna del XIX secolo - sono ancora oggi al centro di accesi dibattiti e di discussioni, non solo in ambito medico - scientifico,...

Matematica allegra

by Angelo Luigi Fiorita

Un saggio di matematica rivolto a tutti.

Così parlò Zarathustra

by Friedrich Wilhelm Nietzsche

Così parlò Zarathustra. Un libro per tutti e per nessuno (tedesco: Also sprach Zarathustra. Ein Buch für Alle und Keinen) è il titolo di un celebre libro del filosofo tedesco Friedrich Nietzsche, composto...

La malavita a Napoli

by Abele De Blasio

Le sue ricerche, raccolte in oltre duecento pubblicazioni, riguardarono argomenti come la camorra, l'aspetto fisico dei delinquenti, sulla base delle teorie lombrosiane, i tatuaggi, le streghe di Benevento,...

Aforismi sulla saggezza nella vita

by Arthur Schopenhauer

Tratto dalla raccolta "Parerga e paralipomena" (Parerga und Paralipomena: kleine philosophische Schriften, 1851), scritti "minori" di Arthur Schopenhauer.

Del furore d'aver libri

by Gaetano Volpi

Del furore d'aver libri, sottotitolato "Varie Avvertenze Utili, e necessarie agli Amatori de' buoni Libri, disposte per via d'Alfabeto"' è una raccolta di facezie che apre la strada ai libri dedicati alla bibliomania...

Perché leggere i classici

by Italo Calvino

Edizioni di riferimento Italo Calvino, "Italiani, vi esorto ai classici", «L'Espresso», 28 giugno 1981, pp. 58-68. Italo Calvino, Perché leggere i classici, Oscar Mondadori, Milano 1995

Elogio della follia

by Erasmo da Rotterdam

Il lavoro fu redatto, compilato e completato originariamente nel giro di una settimana mentre soggiornava con Tommaso Moro nella residenza di quest'ultimo a Bucklersbury. "Elogio della follia" è considerato...

De Bibliotheca

by Umberto Eco

"Vi racconto la storia di due biblioteche su misura, due biblioteche che io amo e che, quando posso, cerco di frequentare..."

L'apologia di Socrate

by Plato

L'Apologia di Socrate è un testo giovanile di Platone. Scritto tra il 399 e il 388 a.C., è la più credibile fonte di informazioni sul processo al vecchio filosofo ateniese. Il testo è uno scritto particolare,...

De Profundis

by Oscar Wilde

De Profundis è una lunga lettera che Oscar Wilde scrisse, dopo essere stato processato per omosessualità, al suo compagno, Alfred Douglas, proprio durante il periodo della carcerazione.

Aforismi, novelle e profezie

by Leonardo (di ser Piero ) da Vinci

Esistono oltre 8.000 fogli di appunti manoscritti di Leonardo (più di 16.000 pagine) con molte decine di migliaia di disegni lasciati da Leonardo, ma si ritiene che siano solo una piccola parte di ciò che...

Tao Te Ching

by Lao Tzu

Frutto, secondo la leggenda, del pedaggio richiesto da un doganiere al filosofo Lao Tzu, contemporaneo di Confucio, per permettergli di lasciare la Cina, questo testo ha avuto una enorme fortuna, ed è stato...

Il principe

by Niccolò Machiavelli

Il Principe (titolo originale in lingua latina: De Principatibus, lett. " Sui Principati") è un trattato di dottrina politica scritto da Niccolò Machiavelli nel 1513, nel quale espone le caratteristiche dei...

I viaggi di Marco Polo

by Jules Verne

"Sarà nostra cura il dare a questi viaggi il maggior sviluppo possibile, confrontando il lavoro di G. Verne colla lezione del Codice Magliabeccano pubblicato a cura del Bartoli; nonchè coi lavori del Francese...

Le vite de' più eccellenti architetti, pittori, et scultori italiani

by Giorgio Vasari

La prima edizione, pubblicata a Firenze dall'editore ducale Lorenzo Torrentino nel 1550 e dedicata al granduca Cosimo I de' Medici, includeva un prezioso trattato sui metodi tecnici impiegati nelle varie arti....

Perché gli altri dimenticano

by Bruno Piazza

Pubblicato da Feltrinelli nel 1956, dopo che in precedenza era stato rifiutato da più di un editore, Perché gli altri dimenticano è il racconto minuzioso e preciso della vicenda dell’autore, avvocato ebreo,...

Le confessioni

Intenzioni

by Oscar Wilde

Intenzioni (titolo originale Intentions) è un saggio di Oscar Wilde del 1891.