Éleveurs et animaux, réinventer le lien

Éleveurs et animaux, réinventer le lien

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SOMMAIRE Introduction

Chap I -- L'élevage en France, plus de 30 ans de course à la performance quantitative ; le bien-être animal, point de convergence de nouveaux enjeux sociaux, économiques et scientifiques

Le bien-être des animaux d'élevage, l'affaire d'une société -- Le bien-être animal, une question à choix multiples pour la zootechnie

Chap II -- Bien-être animal ou bien-être des éleveurs et des animaux dans le travail, petites différences et grandes… (more)


Book Details  


Publisher: Presses Universitaires de France (November 01, 2002)

Collection: Partage du savoir

Format: EPUB

File size: 2.2 MB

Protection: Watermark

Language: French


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