Biotechnologie et environnement

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Les biotechnologies tirent partie des propriétés des micro-organismes, des cellules animales et végétales, et des constituants cellulaires, notamment des enzymes, pour créer de nouveaux produits, de nouvelles méthodes de production ou de nouveaux services. Elles sont souvent associées aux seuls organismes génétiquement modifiés (OGM) et ont de ce fait une image globalement négative. Face à la difficile appréhension des risques et au rejet des technologies… (more)

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Book Details  


Publisher: Éditions Le Manuscrit / Manuscrit.com (May 19, 2010)

Collection: Académie des technologies

Format: EPUB

File size: 1.3 MB

Protection: Watermark

Language: French


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