Rinascimento a tavola

Rinascimento a tavola

for $ 34.99

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Mangiar bene e saper stare a tavola sono un’arte. E forse mai come nel Rinascimento essa ha raggiunto vette straordinarie. Durante quest’epoca, infatti, il banchetto (e il lavoro nelle cucine che lo precedeva) non era solo una «messa in scena», ma incarnava una profonda sostanza, un modo d’essere dei signori e delle loro corti, che si esprimeva attraverso i fasti dell’arte gastronomica. Nel volume il racconto di sontuosi banchetti, destinati a diventare… (more)


Book Details  


Publisher: Donzelli Editore (October 14, 2015)

Collection: Saggi. Storia e scienze sociali

Format: EPUB

File size: 3 MB

Protection: DRM

Language: Italian


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