Le bio, au risque de se perdre

Le bio, au risque de se perdre

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Nous souhaitons tous manger des produits sains, diversifiés, goûteux, sans traces de produits chimiques. Mais nous voulons aussi passer moins de temps à faire la cuisine, préserver le bien-être animal, maintenir le revenu des agriculteurs, protéger les paysages, etc. Et surtout acheter toujours moins cher et si possible en hypermarché !

Au milieu de ces enjeux souvent contradictoires, le bio s'est imposé et ne cesse aujourd'hui de se développer (+ 20 %/ an… (more)


Book Details  


Publisher: Buchet/Chastel (February 15, 2018)

Collection: Dans le vif

Format: EPUB

File size: 1.1 MB

Protection: Watermark

Language: French


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