La cucina bolognese

La cucina bolognese

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In oltre 450 ricette

Tutti i trucchi e i segreti per ricreare i sapori autentici di una tradizione ricca e gustosa

Per un bolognese il cibo non è solo cibo, ma una forma d’arte, quando non una vera e propria “religione”; cucinare, di conseguenza, non è mai solamente la preparazione di qualche specialità gastronomica, ma una filosofia di vita, un modo per interpretare la realtà, restando fermamente ancorati alla tradizione. Bologna la grassa, quindi, ma anche… (more)


Book Details  


Publisher: Newton Compton Editori (August 09, 2012)

Collection: eNewton Manuali e guide

Format: EPUB

Page count: 142 pages

File size: 4.8 MB

Protection: Watermark

Language: Italian


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