Cueillette & récolte en bord de mer

Cueillette & récolte en bord de mer

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En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main. Grâce à des fiches illustrées, apprenez à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages, crustacés et poissons - parmi les plus recherchés -, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d'usage et dans le respect de leur environnement.

Et comme de la nature à l'assiette, il n'y a qu'un pas, découvrez 40 recettes simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés.


Book Details  


Publisher: Vagnon (April 24, 2018)

Collection: Loisirs

Format: EPUB

Page count: 98 pages

File size: 7 MB

Protection: Watermark

Language: French


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