Genre, changements agraires et alimentation

Genre, changements agraires et alimentation

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Trop souvent, la faim est attribuée à la démographie, au manque de pluies, et à l’agriculture « rudimentaire » pratiquée par les petits paysans des pays du Sud. Il est pourtant reconnu depuis longtemps, dans la littérature spécialisée, que le déficit alimentaire est en grande partie imputable aux transformations des systèmes agraires liées au marché des produits agricoles. Le titre d’un ouvrage paru lors de la grande famine de 1972 au Sahel était… (more)


Book Details  


Publisher: Graduate Institute Publications (May 08, 2018)

Collection: Cahiers genre et développement

Format: EPUB

File size: 1.7 MB

Protection: Watermark

Language: French


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