Le nouveau guide de poche des additifs

Le nouveau guide de poche des additifs

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Non, le saumon n’est pas rose fluo. Non, la mayonnaise ne se conserve pas plusieurs semaines, même au congélateur. Et pourtant, cela ne choque personne !

Car les additifs sont partout : colorants artificiels, exhausteurs de goût, conservateurs, épaississants... Il existe plus de 320 types d’additifs alimentaires, nocifs pour la santé et qui se cachent derrière des labellisations obscures : E123, E111, E452... Arrêtez de vous empoisonner et apprenez à décrypter… (more)


Book Details  


Publisher: Éditions Leduc.s (January 09, 2019)

Collection: Santé Poche

Format: EPUB

File size: 2.2 MB

Protection: Watermark

Language: French


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