Homenaje a la Marquesa de Parabere

Homenaje a la Marquesa de Parabere

for $ 11.99

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Con un formato original y una cuidada edición, en este libro se recopilan las 50 recetas más emblemáticas de la Marquesa de Parabere. Por un lado, encontraremos sus recetas tal y como ella las dejó en sus imperecederas obras; y por el otro, estas 50 recetas han sido reinterpretadas por 50 chefs contemporáneos que han querido rendir homenaje a la marquesa con su versión personal de los platos. Entre ellos encontramos nombres tan conocidos como Joan Roca, Carme… (more)


Book Details  


Publisher: Planeta Gastro (April 02, 2019)

Collection: Grandes chefs

Format: EPUB

File size: 12 MB

Protection: DRM

Language: Spanish


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