Cucinare senza sprechi

Cucinare senza sprechi

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Bucce di patata, insalata appassita, gambi di spinaci, latte cagliato, teste di pesce... questo elenco di ingredienti - che potrebbe continuare a lungo - suona un po' come una pozione magica, e in un certo senso lo è, per due ragioni. La prima: perché gli scarti di cucina possono trasformarsi in squisitezze, basta conoscere la formula, cioè le tante, buonissime e sorprendenti ricette di questo libro. La seconda: perché usandoli non solo ci trattiamo meglio, ma… (more)


Book Details  


Publisher: Ponte alle Grazie (October 04, 2012)

Collection: Ponte alle Grazie Il lettore goloso

Format: EPUB

Page count: 151 pages

File size: 1 MB

Protection: DRM

Language: Italian


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