Petite histoire du vin de Bordeaux

Petite histoire du vin de Bordeaux

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Tout le monde (ou presque) connaît le vin de Bordeaux. Beaucoup s'en délectent. Mais son image est aujourd'hui écornée, en tout cas contrastée. Les grandes fortunes, françaises et étrangères, ont fait main basse sur les grands crus, symboles de réussite et de luxe ; le reste du vignoble est à la peine, décrié par les « modernes » avides de nouveauté et « écologiquement vigilants », et menacé par des vignobles de plus en plus nombreux. D'où des… (more)


Book Details  


Publisher: Éditions Cairn (November 18, 2019)

Collection: Petite Histoire de

Format: EPUB

File size: 979.2 KB

Protection: Watermark

Language: French


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