Le cento migliori ricette di gnocchi e gnocchetti

Le cento migliori ricette di gnocchi e gnocchetti

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Gli gnocchi sono preparazioni a base di patate, farina, semolino, pane o altro elemento base, che in genere vengono lessati e arricchiti da condimenti vari, quasi sempre di sano gusto popolare. È una specialità che invita all'allegria, perché appaga l'occhio e il palato, rendendo festosa la mensa. Emilia Valli insegnante, è da molti anni un’esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione… (more)


Book Details  


Publisher: Newton Compton Editori (January 08, 2013)

Format: EPUB

File size: 449 KB

Protection: Watermark

Language: Italian


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