Profusion et pénurie

Profusion et pénurie

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L’alimentation s’avère une clé essentielle pour comprendre la communauté, les hiérarchies sociales, la division du travail, les genres, l’échange, la spiritualité et la communication. Provenant de l’anthropologie, de l’archéologie, de l’histoire et de la sociologie, les contributions à cet ouvrage étudient les réponses qu'on apporté différentes sociétés au problème de l’approvisionnement alimentaire.

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Book Details  


Publisher: Presses universitaires de Rennes (September 20, 2009)

Collection: Tables des Hommes

Format: EPUB

File size: 1.6 MB

Protection: Watermark

Language: French


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