L'élevage en mouvement

L'élevage en mouvement

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Face à un monde et à un climat de plus en plus changeants et incertains, savoir s’adapter pour durer est devenu une nécessité pour les éleveurs d’herbivores. Quelles sont les principales sources de flexibilité leur permettant de réagir et d’anticiper ? Comment transforment-ils leurs exploitations ? Pour répondre à ces deux questions, les auteurs étudient les exploitations d’élevage « en mouvement » plutôt qu’en « régime de croisière »,… (more)


Book Details  


Publisher: Quae (May 13, 2008)

Collection: Update Sciences & technologies

Format: EPUB

File size: 9.4 MB

Protection: Watermark

Language: French


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