Le fonio, une céréale africaine

Le fonio, une céréale africaine

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0.0 Le fonio, une céréale africaine https://covers.feedbooks.net/item/930134.jpg?t=1511530908 http://www.feedbooks.com/item/930134/le-fonio-une-c%C3%A9r%C3%A9ale-africaine?utm_medium=uwishlist&utm_source=amazon

pLe fonio est une céréale dite "mineure", par rapport aux céréales "majeures" que sont le riz, le blé et le maïs.br/ Il est pourtant l'aliment de base de nombreuses familles rurales d'Afrique de l'Ouest. Aujourd'hui redécouvert par les consommateurs urbains des grandes métropoles africaines, il a aussi fait son apparition sur le marché européen, essentiellement dans le cadre du commerce équitable et de produits exotiques. Bien adaptée aux conditions locales,… (more)


Book Details  


Publisher: Quae (September 08, 2011)

Collection: Agricultures tropicales en poche

Format: EPUB

File size: 5.3 MB

Protection: Watermark

Language: French


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