Le sel pousse-t-il au soleil ?

Le sel pousse-t-il au soleil ?

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Nous ne pouvons pas nous passer de sel. C’est un besoin physiologique incontournable. Il est donc légitime que le sel soit très présent dans notre quotidien, dans nos cuisines en particulier : la preuve en est ce plat traditionnel, le bœuf gros sel, ou encore la cuisson en croûte au sel. Le besoin étant indéfectible, l’histoire de l’humanité regorge « d’anecdotes salées » dont les plus anciennes remontent au Néolithique. Mais le sel n'est pas… (more)


Book Details  


Publisher: Quae (December 11, 2012)

Collection: Clés pour comprendre

Format: EPUB

File size: 25.3 MB

Protection: Watermark

Language: French


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