Le tout bio est-il possible ? 90 clés pour comprendre l'agriculture biologique

Le tout bio est-il possible ? 90 clés pour comprendre l'agriculture biologique

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Savez-vous vraiment ce qu’est l’agriculture biologique ? Connaissez-vous ses méthodes de production ? Comment un agriculteur peut-il être certifié en AB ? Les consommateurs sont-ils toujours gagnants en achetant bio ? L’agriculture biologique protège-t-elle l’environnement ? Née au début du XXe siècle, l’agriculture biologique a longtemps laissé les agriculteurs et les consommateurs indifférents. Elle se développait peu sur le terrain et les aliments… (more)


Book Details  


Publisher: Quae (May 01, 2012)

Collection: Clés pour comprendre

Format: EPUB

File size: 39.3 MB

Protection: Watermark

Language: French


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