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Le guide de l’alimentation végétarienne

by Norman Walker

Le docteur Walker nous offre dans ce livre à la fois un recueil de recettes savoureuses et originales, et un guide nutritionnel à mettre dans toutes les cuisines. Il explique le fonctionnement de notre anatomie...


J'arrête la malbouffe !

by Marion Kaplan

Un programme en 21 jours pour renouer avec la "sainebouffe" !

Vous n'en avez pas marre de ces aliments tellement transformés et dénaturés qu'ils n'ont plus rien à voir avec de la nourriture ?! Et si votre...


Manger cru et sain

by Stefano Momentè & Sara Cargnello

Quatrième de couverture

Stefano Momentè - Sara Cargnello

Manger cru et sain

mon premier livre de crusine vivante

Voici le guide tant attendu de tous ceux qui

souhaitent connaître et mettre en pratique

les...


La Cuisine sans gluten de Mamie Sosso

by Solange Ceccato

Une centaine de recettes. Des entrées, des plats, des desserts. Glanées ici et là, des idées du bout du monde rejoignent des créations personnelles. Du goût, des couleurs, des odeurs, des sensations, voilà...


Cuisiner pour vaincre la douleur et l'inflammation chronique

by Jacqueline Lagacé

Avec la collaboration de Diane Duchesne, Louise Labrèche et Gabrielle Samson Après le succès de son premier livre, Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflammation chronique par l’alimentation, qui...


Les 5 pilliers de l’alimentation vive

by Diane de Brouwer & Pol Grégoire

Nous mangeons des tomates en plein hiver? C'est dire si le bon sens a déserté nos assiettes?! S'alimenter sainement passe par une redécouverte de règles essentielles pour éviter les écueils de la baisse...


Festins sans pépins

by Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie (Rcpem)

L’accueil d’un enfant allergique en milieu de garde comporte plusieurs défis ! Dans la lignée de son projet « Le Casse-Noisette », le Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie...


Laits animaux et végétaux

by Laurence Levy-Dutel & Christine Virbel-Alonso

Les laits animaux (vache, brebis, chèvre, jument...) et les laits végétaux (soja, riz, avoine, amande...) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :

  • Pour votre santé : apport de protéines,...


100 idées pour se sortir d’un trouble alimentaire

by Daniel Rigaud

Les troubles du comportement alimentaire (TCA : anorexie, boulimie, compulsion) concernent en France aujourd’hui près d’un million de personnes. Ce sont des maladies qui débutent le plus souvent autour...


Desserts et autres gourmandises sucrées

by Marie-Josée Bettez

Ce n'est pas parce qu'on souffre d'allergies alimentaires qu'on doit se priver des mille et une gâteries sucrées qui rendent la vie si agréable! Le livre Desserts et autres gourmandises sucrées propose plus...


Déjouer les allergies alimentaires

by Marie-Josée Bettez, Éric Théroux & Catherine Côté

Qualifiée d’ « outil indispensable », de « chef-d’œuvre culinaire » et même de « bible », la première édition de Déjouer les allergies alimentaires a connu un vif succès au Québec où elle...


Stévia et autres sucres naturels

by Laurence Levy-Dutel & Claire Pinson

La stévia et les autres sucres naturels (miel, sirop d'érable, sirop d'agave, inuline, xylitol et d'autres sucres moins connus) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :

  • Pour votre santé :...


C'est l'enfer à table

by Laurence Haurat & PsychoEnfant Caleido Editions

Pour des repas tranquilles...

L'alimentation des enfants est parfois problématique au sein des familles, et ce dès le plus jeune âge. Les parents se trouvent alors désemparés et le moment du repas peut...


À vos plats…prêts…partez!

by Danielle Régimbald

Recettes pour régimes limités en protéines et en acides aminés spécifiques


Je mange sain en famille

by Maëlle Feret

Un changement positif pour toute la famille !

Combien de fois avez-vous pensé à changer votre alimentation sans jamais franchir le cap ni tenir plus d'une semaine ? Maëlle Feret, nutrithérapeute, vous propose...


Happy Détox

by Anne Ghesquière

La Happy Détox est un mode de vie sain, joyeux et vitalisant !

Loin d'être un effet de mode, la détox est un art de vivre qui permet de retrouver équilibre et vitalité. Anne Ghesquière partage avec vous...


100 recettes gourmandes sans sel

by Anne-Charlotte Delobelle

Omniprésent dans notre vie quotidienne, le sel est à la fois indispensable à notre organisme et nocif s'il est ingéré en trop grande quantité car il peut alors favoriser les maladies cardiovasculaires,...


Je ne mange pas de produits industriels

by Stéfane Guilbaud

Vive la désobéissance alimentaire !

Notre alimentation a profondément changé en quelques décennies et les produits industriels ont envahi nos assiettes et modifié nos comportements. Transformés, remplis...


Je mange sans gluten

by Marion Kaplan & Audrey Etner

La majorité de notre alimentation contient du gluten, cette protéine du blé qui fait tant parler d'elle. A force d'en consommer en grande quantité, nous souffrons au quotidien de petits maux, plus ou moins...


La nouvelle macrobiotique

by Simon G. Brown

Voilà un parcours intelligemment structuré, instructif et agréable dans le monde de la nutrition, à la rencontre de divers programmes alimentaires.

Vous êtes à la recherche de conseils sur une alimentation...