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Protection agroécologique des cultures

by Jean-Philippe Deguine, Alain Ratnadass, Caroline Gloanec & Philippe Laurent et al.

Comment concilier la protection des cultures vis-à-vis des ravageurs et des maladies avec la durabilité socioéconomique, écologique, environnementale et sanitaire des agroécosystèmes ? Face aux limites...


Cap sur le grand continent blanc

by Jean-Pierre Sylvestre & Sylvain Mahuzier

Les voyageurs qui rêvent de fouler le sol du grand continent blanc embarqueront, pour la majorité d’entre eux, au sud de la Terre de Feu. Certains franchiront le fameux cap Horn avant de traverser le passage...


Le lapin

by Thierry Gidenne

La cuniculture, ou élevage du lapin, se développe au niveau mondial, particulièrement en Asie, mais aussi en Afrique. Animal de rente (viande, toison, fourrure) ou de compagnie, le lapin fait également l’objet...


Mémento du forestier tropical

by Dominique Louppe & Gilles Mille

La forêt tropicale est un sujet majeur des grands débats planétaires, au cœur des questions de développement durable pour des enjeux écologiques, autant qu’économiques et sociaux. Ses impacts sont multiples...


La science au pluriel

by Léo Coutellec

Léo Coutellec propose dans cet ouvrage de construire un espace de réflexion critique sur ce qu’il nomme la science impliquée. Nom d’une science qui prend acte de sa responsabilité, attentive aux conséquences,...


Les déchets

by Christian Duquennoi

Nous les côtoyons au quotidien, de notre cuisine jusqu’aux bords des routes... et même dans les médias. Que l’on nous parle de la nécessité de trier-recycler, de trafics transfrontaliers, ou de déchets...


L'homme et les forêts tropicales, une relation durable ?

by Benjamin Singer

Les forêts tropicales traversent une crise sans précédent. Environ 6 millions d’hectares disparaissent chaque année depuis 2005. Plus de 12 % d’espèces végétales sont menacées d’extinction immédiate....


Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires

by Francis Fleurat-Lessard

Stocker des céréales dans des silos pose de nombreux problèmes de conservation quant à la préservation de la qualité technologique, nutritionnelle, sanitaire et germinative des grains. Il faut notamment...


Le changement climatique

by Hélène Geli

Une chose est sûre, le climat change ! Mais comment le changement climatique va-t-il influencer notre quotidien ? De nombreux spécialistes, coordonnés par un scientifique expert du GIEC, se sont associés...


Anatomie du bois

by Marie-Christine Trouy

Les petites cellules font les grands arbres ! Le bois est à la fois un tissu cellulaire végétal aux fonctions multiples, et une ressource renouvelable permettant de répondre aux besoins humains en matériau...


Abeilles et paysages

by Dominique Laffly & Eric Maire

Face aux importantes pertes de cheptels actuelles, notamment le syndrome d’effondrement affectant les colonies d’abeilles, la qualité du paysage n’est pas immédiatement suspectée comme élément central...


Restaurer la nature pour atténuer les impacts du développement

by Julien Hay, Gilles Martin, Harold Levrel & Nathalie Frascaria-Lacoste et al.

Les mesures compensatoires sont devenues ces dernières années un outil de gestion majeur dans la conservation de la biodiversité. Elles sont de plus en plus utilisées dans les nouvelles réglementations...


Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables

by Christian Huyghe & Anne Schneider

Que savons-nous des apports et du potentiel des légumineuses vis-à-vis de la durabilité des systèmes agricoles et alimentaires ? Comment les utiliser pour réduire les dommages et maximiser les bénéfices...


Les sols ont-ils de la mémoire ?

by Jérôme Balesdent, Etienne Dambrine & Jean-Claude Fardeau

Progressivement, nous prenons conscience de la vulnérabilité des sols et des enjeux majeurs qu’ils représentent. Pour nourrir la planète, il faut maintenir leur fertilité, sans les épuiser. Et pour qu’ils...


Comprendre l'amélioration des plantes

by André Gallais

L'amélioration des plantes, en interaction avec l'agronomie, a déjà beaucoup apporté à la satisfaction des besoins alimentaires de l'homme. Cet ouvrage montre que des progrès importants sont encore possibles...


Pesticides

by Edwige Charbonnier, Aïcha Ronceux, Hélène Soubelet & Enrique Barriuso et al.

Les pesticides font aujourd’hui l’objet d’enjeux environnementaux considérables. Dès 1999, le ministère chargé de l’Écologie a mis en place le programme de recherche « Évaluation et réduction...


Mobilité humaine et environnement

by Christel Cournil & Chloé VLASSOPOULOS

Qu’ils soient subits ou progressifs, qu’ils s’exercent au Nord comme au Sud, les changements environnementaux impactent les sociétés humaines. Ils génèrent aujourd’hui des mobilités et des migrations...


Aimez vos plantes invasives

by François Couplan

Les espèces végétales voyagent dans le monde, véhiculées volontairement ou involontairement par l’homme. Celles qui ont été introduites depuis longtemps sur notre territoire sont dites naturalisées...


Les végétaux

by Lydie Suty

Les symbioses sont les associations mutualistes les plus abouties entre des espèces vivant dans un écosystème. Cet ouvrage explique le fonctionnement du dialogue moléculaire entre les partenaires de ces...


Les plantes ont-elles une mémoire ?

by Michel Thellier

Les végétaux sont souvent considérés comme des êtres insensibles. Certes, ils n’ont pas d’organes des sens comme les nôtres : pas d’yeux, d’oreilles ou de nez.

Comment font-ils alors pour percevoir...