Cooking / Health & Healing

Ayurveda

by Mayoori Buchhalter & Raasti Stolze

Lassen Sie sich verzaubern von raffinierten Dips und Ghees, aromatischen Dals und abwechslungsreichem Gemüse. Gerichte wie Mungbohnen mit Kokos, Süßkartoffeln mit Roter Beete oder warmer Salat aus Ofengemüse...

Rezepte (nicht nur) für Allergiker

by Brigitte Teufl-Heimhilcher

Genussvolles, abwechslungsreiches Essen ist nicht nur Teil unserer Lebensqualität, sondern Teil unserer Gesundheit - aber für Allergiker oft ein Problem. Fantasie und der Mut, altbekannte Rezepte abzuwandeln,...

Low Carb

by Nicolai Worm & Doris Muliar

"Low carb", also kohlenhydratarm, zu leben, ist der Esstrend der Zukunft. Auch in den deutschsprachigen Ländern setzt sich in der Ernährungswissenschaft mehr und mehr die Einsicht durch, dass üppige Mengen...

Stevia - Das süße Blatt

by Jeffrey Goettemoeller & Karen Lucke

Trendpflanzen

by Monika Klock & Peter Klock