Cooking / Cooking by country / Europe / France

Recettes au coin du feu ou pour les campeurs courageux

by Marie-françoise Raisin

Voici quelques recettes qui peuvent être exécutées même par des débutant(e)s. Il suffit d'aimer le feu de bois - on peut les faire soit en famille, soit à deux : cela peut aussi être sympathique ! Imaginez...

Craquez pour la cuisine des ch'tis !

by Karine Descamps

Découvrez les recettes authentiques d’une région chaleureuse.

Et rassemblez les gens que vous aimez autour d’une carbonade, d’une tarte au ramoilles, d’un waterzoï...

Sans oublier l’apéro autour...

Quatre saisons en Limousin

by Claude Michelet & Bernadette Michelet

Claude et Bernadette. Un couple en Limousin. Et six enfants qui n'ignorent pas ce que signifie "A table !". Et des amis qui n'ont pas leur fourchette dans la poche. On ne nourrit pas ce monde avec trois haricots...

Menu breton - A table avec les Grands Explorateurs

by Collectif

Le chapitre Menu breton se compose de plusieurs recettes délicieuses et faciles à cuisiner, le tout formant un menu complet. Réalisez facilement ces spécialités à l’aide d’indications simples et détaillées....

Menu alsacien - A table avec les Grands Explorateurs

by Collectif

Le chapitre Menu alsacien se compose de plusieurs recettes délicieuses et faciles à cuisiner, le tout formant un menu complet. Réalisez facilement ces spécialités à l’aide d’indications simples et...

Menu provençal - A table avec les Grands Explorateurs

by Yves Collec

Le chapitre Menu provençal se compose de plusieurs recettes délicieuses et faciles à cuisiner, le tout formant un menu complet. Réalisez facilement ces spécialités à l’aide d’indications simples et...

Menu provençal niçois - A table avec les Grands Explorateurs

by Collectif

Le chapitre Menu provençal niçois se compose de plusieurs recettes délicieuses et faciles à cuisiner, le tout formant un menu complet. Réalisez facilement ces spécialités à l’aide d’indications simples...

Les meilleures recettes alsaciennes

by Léon Daul, Bénédicte Keck & Nicole Renaud

Retrouvez toute la gastronomie alsacienne ! Voici les 120 meilleures recettes alsaciennes en langue régionale et traduites en français. Découvrez enfin la vraie recette de la Flammeküeche (tarte flambée),...

A la Table de l'Abbé Saunière : La Cuisine de Marie Dénarnaud

by Josette Barthe

Josette Barthe est une enfant du Razès. Apparentée à la famille de Bérenger Saunière, elle a passé son enfance à Couiza et rendait souvent visite à Marie Dénarnaud au village de Rennes-le-Château....