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Endlich wieder Spargel

by Naumann & Göbel Verlag

Köstliche Spargelzeit! Ob Spargel-Erdbeer-Päckchen aus dem Ofen, Spargel-Soufflé mit geräuchertem Lachs, grüne Spargel-Gazpacho, Ricotta-Quiche mit weißem und grünem Spargel, Farfalle mit Spargel und...


Käsekuchen

by Naumann & Göbel Verlag

Cheesecake - Cremig schmelzender Genuss! Ob klassisch, international, mit oder ohne Boden, mit Früchten, als Torte, vom Blech oder aus dem Kühlschrank - jeder liebt seinen Käsekuchen anders. Eines aber haben...


Green Cakes

by Nina Engels

Let's go green! Sie lieben Kuchen und sind neugierig auf ungeahnte Geschmacksmomente? Sie schauen gerne auch mal über den Tellerrand und lieben es, neue Trends auszuprobieren? Dann sind diese grünen Kuchen...


Spargel & Erdbeeren

by Naumann & Göbel Verlag

Ein unschlagbares Dreamteam! Endlich ist es so weit! Die ersten zarten Spargelstangen recken sich der Frühlingssonne entgegen, und auch die genauso lang herbeigesehnten Erdbeeren lassen jetzt nicht mehr lange...


Tante Lene kocht ein

by Claudia Dreizler

"Du bist wie Tante Lene" bekam Claudia Dreizler von ihrer Familie immer wieder zu hören. Denn Tante Lene hatte immer 1000 kreative Ideen, die Früchte ihres Gartens zu verwerten. Claudia Dreizler ist in ihre...


Das Vorratskammer-Kochbuch

by Stefanie Knorr

Sie wollen nach der Arbeit schnell etwas Gesundes auf den Tisch stellen? Sie wollen sich abwechslungsreich ernähren und trotzdem nicht jeden Tag einkaufen gehen? Dieses Buch zeigt Ihnen, wie das geht! Machen...


Cilli Reisingers Brotbackbuch

by Cäcilia Reisinger

FRISCHES BROT GANZ EINFACH SELBER BACKEN! In Cilli Reisingers Brotbackbuch finden Sie mehr als 80 einfache Rezepte für den Backofen zu Hause. Neben den erprobten Rezepten erfahren Sie in diesem Buch auch die...


Absinthe - Die Wiederkehr der Grünen Fee

by Mathias Bröckers, Chris Heidrich & Roger Liggenstorfer

Im 18. Jahrhundert im Val-de-Travers (Neuenburg, CH) entdeckt, wurde Absinthe bald zum Modegetränk der Pariser Boheme und gelangte zu Weltruhm - bis die Grüne Fee Anfang des 20. Jahrhunderts in den meisten...


Backen mit Hanf

by Kathrin Gebhardt

Als jahrtausendealte Nutz- und Heilpflanze erlebt Hanf heute eine Renaissance. Doch auch in der Küche entfaltet die Pflanze ihre ganz besonderen Wirkungen. Die Berliner Konditorin Kathrin Gebhardt zeigt in...


Das Rauschkochbuch

by Bobcat & Bernd M Schuldes

Cannabinoid angehauchte Kochbücher gibt es einige, mit mehr oder weniger Qualität. Bei diesem bleiben aber wirklich keine Fragen und Wünsche mehr offen, denn es ist mehr als nur eine gut illustrierte Sammlung...


Süße Österreichische Küche

by Bernie Rieder

TRADITION RELOADED: Ob fruchtig, schokoladig oder cremig - lassen Sie sich von Bernie Rieder in die süße österreichische Küche führen. Neben den beliebten Klassikern wie Kaiserschmarrn, Powidltascherl und...


Ernährung: Wie gut ist unser Brot (GEO eBook Single)

by GEO Magazin, GEO eBook & Geo

Echtes, gutes deutsches Brot braucht liebevolle Handarbeit, sagen die einen. Zur industriellen Produktion gibt es keine Alternative, sagen die anderen. Wer hat recht? Ferdinand Dyck machte sich auf die Suche...


Open air

by Stevan Paul & Daniela Haug

Raus aus dem Alltag und rein ins Abenteuer: für ein paar Tage unter freiem Himmel leben, draußen feiern, kochen, entspannen. Stevan Paul und Daniela Haug waren einen Sommer lang unterwegs, mit Bulli, Campingkocher...


MIXtipp Basische Rezepte

by Helga Nolde & Antje Watermann

Wenn der hektische Alltag uns zusetzt, wird unser Körper schnell „sauer“, und das im wörtlichen Sinne. Kopfschmerzen, Müdigkeit, langfristig manchmal gar Osteoporose - die Folgen einer Übersäuerung...


Richtig gute Knödel

by Eva Maria Lipp

Jeder Tag ist Knödeltag - köstliche Knödel im Handumdrehen selbst gemacht! Keine Angst vorm Knödelkochen: Diese Rezepte gelingen garantiert! Mit einfachen Anleitungen und wertvollen Tipps und Tricks zeigt...


Gesunder Kräutergenuss

by Jan Thorbecke Verlag

Kräuter und Wildkräuter sind aus unserer Küche nicht wegzudenken. Eine Zeitlang waren sie - mit Ausnahme der wichtigsten wie z. B. Basilikum, Thymian, Salbei und Oregano - fast ganz aus der Mode gekommen....


Süß und glutenfrei backen

by Jessica Frej & Maria Blohm

Backen ohne Gluten ist eine Kunst, und die beherrschen die Autorinnen Jessica Frey und Maria Blohm ganz wunderbar. Ihr Können und ihre Leidenschaft für glutenfreies Backen haben sie bereits in ihrem Erfolgstitel...


Gourmet to go

by Jan Thorbecke Verlag

Unterwegs, vielleicht draußen beim Picknick oder Gartenfest, schmeckt es einfach viel besser als zu Hause am eigenen Esstisch! Das Auge isst mit, die ungewohnte Umgebung, Sonne und frisches Grün sorgen für...


Christina macht was

by Christina Heß

Vegetarische Küche mal ganz anders - geht das? Aber klar! Christina Heß ist seit 10 Jahren Vegetarierin und lebt ihre Leidenschaft fürs Kochen, Fotografieren und Querdenken auf ihrem Blog »Christina macht...


Meine Familie isst vegan

by Helene Holunder

In vielen Familien treffen heute unterschiedliche Geschmacksvorlieben, Allergien, Diätanforderungen oder eben die Entscheidung für eine bestimmte Ernährungsform aufeinander. Die Frage »Was kann man da noch...