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Recetas para novatos

by Laura Donada

Si tu idea de preparar la comida es la posición descongelar del microondas.

Si el único nombre de utensilio de cocina acude a tu mente es abrelatas, no lo dudes: este es tu libro.

Para esa multitud de chefs...


Cocina fácil para Dummies

by Inés Ortega & Inés Ortega

Si eres de los que sienten aversión a los fogones, o bien si ya te defiendes con cierta soltura pero necesitas acabar de perfeccionar tu técnica, este libro es para ti. En él encontrarás todo lo necesario...


El Gran libro de jugos y batidos verdes: ¡Más de 400 recetas sencillas y deliciosas!

by Cherie Calbom

Las recetas más populares de La Dama de los Jugos en un solo volumen completo

Deliciosos jugos, batidos y licuados

 

¡Los jugos y los batidos verdes se han proliferado por todo el mundo! ¿Por qué? Son deliciosos,...


Cocina 100% microondas

by María Jesús Gil de Antuñano

¿Quién no tiene un microondas en casa? Actualmente, este aparato no falta en ninguna casa, pero... ¿conocemos todas sus posibilidades?

Aunque hoy en día el microondas es uno de esos electrodomésticos que...


La cocina de Eva

by MasterChef, Tve Cr Tve & Cr Tve

En este libro descubrirás las mejores recetas de Eva, la finalista de la primera edición del programa MasterChef. Platos muy sanos y llenos de sabor como la ensalada fresca de mango, los calamares encebollados...


Las recetas de mi casa

by Andoni Luis Aduriz

Comer en Mugaritz, el restaurante que Andoni Luis Aduriz regenta desde hace quince años en Guipúzcoa, no es únicamente un placer culinario, sino toda una experiencia sensorial y emocional, reconocida con...


LA COCINA DE COCO

by $KeyNames$Agost CarreÑO, S., Agost CarreÑO, S., S. Agost CarreÑO & S. Agost CarreÑO

Este es mi primer libro de recetas, probadas en el corazón de mi propia

casa: mi cocina. Un libro de consulta como los de antes, esos con los

que de verdad salías airoso. Para escribirlo dejé de lado mi espíritu...


Juangui va a la universidad

by Patricia McCausland-Gallo

Un maravilloso libro de cocina para el estudiante que se marchó a la universidad. La instrucción de cocina básica para el principiante así podrá hacer comidas sanas y caseras.


Cocina para embarazadas

by Mª del, Carmen Suárez Menéndez & Mª del Carmen Suárez

El embarazo es una experiencia única, llena de alegrías, ilusión y felicidad, pero también de algunas incertidumbres y efectos sobre el cuerpo que no podemos controlar. En este momento tan especial una guía...


Nuestro mero mole. Breve historia de la cocina mexicana

by Jesús Flores y Escalante & Jesus Flores y E.

Existen muchos recetarios de comida mexicana, pero escasean los libros que traten el tema desde un punto de vista histórico y, aún más, aquellos que ubiquen nuestros platillos en el contexto de las tradiciones...


100% verdura

by Canal Cocina Canal Cocina, Canal Cocina & Canal Cocina

¿Quién dijo que las verduras fueran aburridas? En este libro se recogen las mejores recetas de los exitosos programas 100 % vegetal y De verdad verdura de Canal Cocina. A través de sus propuestas culinarias,...


Postres

by Angelita Alfaro

Si convenimos en que la cocina es un arte, la repostería probablemente es el arte dentro del arte. Pocas cosas hay que permitan tanta imaginación y, a la vez, requieran tanta exactitud como la elaboración...


Zumos y batidos

by Cris Lincoln

El libro definitivo para preparar deliciosos zumos y batidos con los mejores ingredientes naturales y no quedarnos sin ideas.

Nada mejor que una buena aportación diaria de fruta y vegetales frescos para mantener...


Los dulces de las monjas

by Sor María Isabel Lora & Sor María Isabel Lora

Dorados buñuelos y torrijas, esponjosas magdalenas y bizcochos, crujientes rosquillas y galletas, turrones blandos y duros, sabrosas natillas y flanes... postres fáciles para cada día y especiales para fechas...


El puchero de las monjas

by Sor María Isabel Lora & Sor María Isabel Lora

Sabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas, apetitosos cocidos, deliciosas cremas de verduras, reconstituyentes caldos caseros, sopas frías y calientes, pasta al dente, jugosos arroces,...


101 experiencias gastronómicas que no te puedes perder

by José Carlos Capel, Federico Oldenburg, Julia Pérez Sánchez & José Carlos Capel et al.

Dónde tomar las mejores anchoas, el mejor bacalao, los bombones, el café, caldereta de langosta, callos, caviar, centollo, churros, cocido madrileño, conservas, croquetas, empanada, ensaladilla rusa, fabada,...


Saber de vino en tres horas

by Federico Oldenburg & Federico Oldenburg

¿Tienes una cita con un cliente importante y no quieres quedar mal? ¿Quieres impresionar a tus amigos sobre tus conocimientos en vinos durante la ruta gastronómica que tenéis programada para la semana que...


Vino para Dummies

by Mary Ewing-Mulligan, Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan & Ed McCarthy et al.

Si el lenguaje de los enólogos se te hace incomprensible e incluso un poco pretencioso, o la información de las etiquetas de las botellas te deja indiferente, necesitas este libro para reconciliarte con el...


Coques

by Xavier Barriga

Després del pa, les magdalenes, les galetes i la brioixeria, arriben per fi les coques de Xavier Barriga. La coca és probablement un dels plats tradicionals més universals de Catalunya, que no falta mai a...


Cocas y tortas

by Xavier Barriga

La coca es quizás la comida catalana más universal, además de ser habitual en todos los hogares y pastelerías de Cataluña, es una forma de preparar platos con mucha tradición en todo el Mediterráneo....