Cooking

Best Selling / Page 3

icon Subscribe to feed

Browse

Best Selling

New Releases

Our selection

 

Category

Delete Cooking

 

In category

Daily cooking (38)

Beverages (18)

Health & Healing (12)

Cooking by country (8)

History (6)

Haute cuisine (4)

Gastronomy (3)

Baking (1)

 

Price

All

Free

Below $ 5

$ 5 - $ 10

$ 10 - $ 15

Delete Price range

From :
To :
OK

 

Language

English (5024)

French (98)

German (14)

Spanish (238)

Italian (583)

 

Protection

All (98)

DRM Free (92)

DRM (6)

More options

Guide de l'oenotourisme en France 2014 Petit Futé (avec cartes, photos + avis des lecteurs)

by Collectif, Dominique Auzias & Jean-Paul Labourdette

Guide de l'oenotourisme en France 2014 Petit Futé (avec cartes, photos + avis des lecteurs)

Les Français ont le privilège de posséder les vignobles qui produisent des vins mondialement réputés. Vins de...


Un sommelier à votre table

by Jessica Harnois & Alexandre Marchand

Enfin, un guide qui vous dit où travaillent les sommeliers de l’heure, et surtout, ce qu’ils boivent ! Une première incursion québécoise dans cet univers riches en saveurs – et en émotions. Choisis...


Dégustations entre amis

by Tom Vigeant

Voici un guide sur le vin, à la fois pratique et ludique, qui vous propose 20 scénarios de dégustations à réaliser entre amis. Avec ces soirées thématiques, réparties en trois paliers d’apprentissage,...


L'Atelier de Daniel Vézina

by Daniel Vézina

Le chef Daniel Vézina reprend ici son rôle de mentor en vous présentant des recettes, étape par étape, consignes claires et photographies à l’appui. Il vous accompagne dans la préparation d’une soixantaine...


Guide de l'amateur de Champagne 2014 Petit Futé (avec cartes, photos + avis des lecteurs)

by Collectif, Dominique Auzias & Jean-Paul Labourdette

Guide de l'amateur de Champagne 2014 Petit Futé (avec cartes, photos + avis des lecteurs)

Le champagne, produit du terroir à la renommée internationale, symbolise le luxe, la tradition et le goût français....


Guide de l'amateur de Whisky 2014 Petit Futé (avec cartes, photos + avis des lecteurs)

by Collectif, Dominique Auzias & Jean-Paul Labourdette

Guide de l'amateur de Whisky 2014 Petit Futé (avec cartes, photos + avis des lecteurs)

Un guide destiné aux grands amateurs de whisky. Région par région nous proposons les meilleurs cavistes, clubs de dégustation,...


Les recettes de Chuck's Day Off

by Chuck Hughes

Jour après jour et semaine après semaine, le chef Chuck Hughes veille jalousement sur ses restaurants, le Garde Manger et Le Bremner, s’assurant que chaque plat qui sort des cuisines est en tout point parfait....


Dans la cuisine de Danny St Pierre

by Danny St Pierre

Dans son premier livre, le chef Danny St Pierre vous invite dans sa propre cuisine. Il vous propose des conseils et astuces qui vous permettront de planifier vos repas sans vous casser la tête. Quelques heures...


Gastronomie québécoise et patrimoine

by Marie-Noëlle Aubertin & Geneviève Sicotte

Pourquoi certains aliments ou pratiques alimentaires, qu’il s’agisse du pâté chinois, de l’agneau de Charlevoix, de la poutine ou des rituels du temps des sucres, en arrivent-ils à être dotés d’une...


Pomme, poire, coing

by Carole Minker

La pomme, la poire et le coing ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :

  • Pour votre santé : faire le plein d'antioxydants, rester en bonne santé, aider à prévenir certaines pathologies...


Muffins et brioches santé

by Colombe Plante

La nutrition, une histoire d’amour... Ce livre présente une nouvelle harmonie de la santé à travers la confection de muffins, de brioches, de pains, de biscuits ainsi que des galettes de nos mamans. Dans...


Tout sur les légumes

by QA international Collectif

TOUT SUR LES LÉGUMES principales variétés • sélection à l’achat • utilisation et accords • préparation • cuisson • entreposage et conservation • valeur nutritive • et plus de 130 recettes...


Le Bonheur de cuire

by Philippe Laloux

Réunissant les 120 meilleures recettes de Philippe Laloux, ce livre magnifique met à la portée de tous une cuisine d’auteur simple et vraie. Pas de raccourcis, pas d’artifices. Un incontournable pour...


Festins sans pépins

by Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie (Rcpem)

L’accueil d’un enfant allergique en milieu de garde comporte plusieurs défis ! Dans la lignée de son projet « Le Casse-Noisette », le Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie...


Les 100 lieux de la gastronomie

by Alain Bauer & Laurent Plantier

Une promenade en gastronomie conduit naturellement le gourmand vers les meilleures tables du monde, auréolées de récompenses. Mais il flâne volontiers aussi dans les marchés d’exception, recherche les...


Les 100 mots de la gastronomie

by Alain Bauer & Laurent Plantier

Avec les textes de

J.-P. Abadie • Y. Alléno • A. Arnal • J.-M. Baudic • A. Bauer • C. Bébéar • C. Béchade • O. Bellin • F. Biasolo • D. Bisetto • G. Blanc • P. Bocuse • M. Bras •...


Les 100 mots du vin

by Gérard Margeon

En 100 mots clés, de « 45 secondes » à « Plaisir », de « Boisé » à « Vinification », Gérard Margeon, sommelier en chef du groupe Alain Ducasse, nous invite à goûter le vin, à identifier peu à...


Des bières et des hommes

by Jean-Paul Hébert & Dany Griffon

De la saga des grands groupes de brasseries industrielles aux microbrasseries, de la cervoise gauloise à la Guiness irlandaise, de la stout anglaise au dolo burkinabé, de la bière classique au malt d’orge...


Guide de l'amateur de rosé 2013 Petit Futé (avec cartes, photos + avis des lecteurs)

by Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette & Collectif

Guide de l'amateur de rosé 2013 Petit Futé (avec cartes, photos + avis des lecteurs)

Vins d’été, vins légers, vins de convivialité, les rosés se sont vus trop longtemps reléguer au rang des vins secondaires,...


Secrets de plantes 2

by Fabien Girard

Toujours passionné par la nature et ses nombreux secrets, Fabien Girard veut à nouveau faire connaître au public toutes les richesses méconnues qu'elle cache. Car les années qui s'accumulent et qu'il a...