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Little Black Book vom Barbecue

by Mike Heneberry & Katrin Krips-Schmidt

Grillen war gestern, heute ist Barbecue angesagt: Große Fleischstücke werden hier in Barbecue-Smokern heißgeräuchert. Dieses Buch erklärt Ihnen was Sie beim Barbecue generell beachten müssen, es zeigt...


Little Black Book der Burger: Lecker durch und durch - mit und ohne Fleisch

by Mike Heneberry, Cathy Cavender & Jürgen Dubau

Der Burger - wohl eines der amerikanischsten Nahrungsmittel überhaupt. Zwar mag man sich über seinen Nährwert streiten, doch hat er seinen Siegeszug rund um die Welt schon längst angetreten und begeistert...