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Chef Massimiliano Telloli - Il ritmo delle stagioni - La mia cucina Senza Glutine

by Marilena Marcato & Laura Lolli

Cucinare senza glutine: un gesto quotidiano per alcuni, un nuovo stile di vita per tutti. Questa raccolta di ricette dello Chef Massimiliano Telloli rappresenta un nuovo concetto di cucina senza glutine nella...


Alimentazione dei gruppi sanguigni

by Silvia La Chiusa

Le emozioni influenzano il nostro stile alimentare che, a sua volta, incide sul nostro stato emotivo. Da tale riflessione nasce questo testo, con l’obiettivo di trasmettere un modello integrato tra emozioni...


Il grande libro delle ricette per la dieta dei gruppi sanguigni

by Marilena D'Onofrio

L’appartenenza a uno specifico gruppo sanguigno influenza la nostra suscettibilità nei confronti di certe malattie ed è una sorta di impronta genetica che stabilisce chi siamo e le scelte alimentari e lo...


SENZA GLUTINE. Ricettario goloso per celiaci

by Olga Francesca Scalisi & Emanuela Ghinazzi

Un panettone senza glutine? Si può fare! Ottime torte salate, lasagne e brioches? Si possono fare! Dopo il successo di Panetteria senza glutine, grazie a questo ricettario scoprirete che non esistono preparazioni...


9 mesi di ricette

by Lucilla Titta, Stefania Ronzoni, Anna Maria Marconi & Marco Bianchi

Uno dei primi compiti di una madre è quello di nutrire il suo piccolo. Dopo il parto, il neonato viene appoggiato sul seno, e subito comincia a succhiare, prima il colostro e poi il latte. E nella nursery di...


I Magnifici 20

by Marco Bianchi

Che una buona alimentazione sia fondamentale per la salute lo si sa da sempre; in che misura lo sia, e perché, è oggetto e patrimonio della ricerca scientifica, i cui risultati trovano oggi sempre maggiore...


Il diabete si combatte al supermercato

by Alberto Bruno & Marco Accossato

Per tenere sotto controllo il diabete 2, la forma più comune di malattia cronica, i farmaci non bastano. Occorre prestare attenzione ai gesti di ogni giorno: la dieta, l'attività fisica e le buone abitudini....


100 ricette per i gruppi sanguigni

by Silvia La Chiusa & Stella Tricella

In cucina in modo semplice e veloce, senza glutine e senza latte di mucca, mangiando bene per sentirsi meglio. Il nostro corpo e la nostra mente tendono sempre alla salute. Siamo noi, con le nostre scelte errate...


Sì, Mangiare - per "intolleranti" golosi della vita

by Mirella Magrelli

Tutte le ricette proposte sono per Celiaci, per intolleranti al Lattosio e per tutte le ormai numerose persone che sanno di presentare reazioni avverse agli Alimenti contenenti Nickel. La ricerca di queste ricette...


Cucinoterapia

by Roberta Schira

Odiato o amato, preparato con cura o consumato al volo, il cibo è sempre in cima ai nostri pensieri, anche quando non vogliamo. Lo sa bene chi, in un momento d’ansia, si ingozza di salatini e patatine; o...


50 Delicious Original Italian Recipes for Blood Type A

by Claudia Valsecchi

This book includes original and tasty recipes that have the good flavors of Italian cuisine. The recipes also follow the principles of the “blood type diet:” choosing foods appropriate to your blood type....


Reishi

by Frank Daniel Schulten

Il fungo Reishi o Ling Zhi (come lo chiamano i cinesi) è noto da millenni in Oriente per le sue straordinarie proprietà curative, ma solo di recente è apparso in Occidente ed è ora di facile reperibilità...


La cucina ayurvedica

by Amadea Morningstar e Urmila Desai

La cucina ayurvedica è un manuale pratico e completo per conoscere le proprietà nutritive e terapeutiche degli alimenti secondo la tradizione ayurvedica in funzione dei diversi tipi di costituzione, con un...


Alghe

by Geraldine Teubner

Altamente proteiche e quasi prive di calorie, le alghe sono una delle migliori fonti di vitamina C, D, E, vitamine del gruppo B, calcio, ferro, magnesio, fosforo, sodio, potassio, rame, zinco, oligoelementi,...


Alimentazione Naturale 2

by Vaccaro Valdo

È un libro indispensabile, che completa le pubblicazioni Alimentazione Naturale nel 2009; Storia dell’igienismo naturale, 2010; Dizionario di salute naturale, 2012, per approfondire ed aggiornarsi sui problemi...


Appunti di nutrizione e igiene alimentare

by Giuseppe Amico

In questo nuovo libro sulla nutrizione e igiene alimentare, l'autore presenta in maniera sintetica, le nozioni più importanti del vasto panorama dell'alimentazione. Un testo utile per coloro che si avvicinano...


Vivere vegetariano for Dummies

by Suzanne Havala Hobbs

Una guida pratica a un sano stile di vita vegetariano. Diventare vegetariani? Questa guida esauriente fornisce tutti i consigli sperimentati che servono per compiere una transizione dolce, salutare e felice...


Succhi Freschi di Frutta e Verdura

by Norman Walker

La nostra alimentazione quotidiana si rivela sempre più spesso carente di vitamine e minerali. In maniera sintetica, ma dettagliata e approfondita, questo libro spiega come con i succhi di frutta e gli estratti...


Il vegan crudismo e l'alimentazione sportiva

by Maria Silva

Il testo è prettamente alimentare e sportivo, con particolare riferimento alla dieta vegana tendenzialmente crudista estesa in ambito sportivo, volto a coloro che desiderano associare uno stile di vita etico...


I Semi della salute

by Manuela Ferraironi

Un testo di facile lettura ma dal sapore scientifico che permette di conoscere da vicino gli antichi semi dell’amaranto, del grano saraceno e della quinoa. Come scrive Amira Colagiovanni nella prefazione,...