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Il vegan crudismo e l'alimentazione sportiva

by Maria Silva

Il testo è prettamente alimentare e sportivo, con particolare riferimento alla dieta vegana tendenzialmente crudista estesa in ambito sportivo, volto a coloro che desiderano associare uno stile di vita etico...


Chef Massimiliano Telloli - Il ritmo delle stagioni - La mia cucina Senza Glutine

by Marilena Marcato , Laura Lolli & Laura Lolli

Cucinare senza glutine: un gesto quotidiano per alcuni, un nuovo stile di vita per tutti. Questa raccolta di ricette dello Chef Massimiliano Telloli rappresenta un nuovo concetto di “cucina senza glutine”...


Alimentazione dei gruppi sanguigni

by Silvia La Chiusa

Le emozioni influenzano il nostro stile alimentare che, a sua volta, incide sul nostro stato emotivo. Da tale riflessione nasce questo testo, con l’obiettivo di trasmettere un modello integrato tra emozioni...


Il grande libro delle ricette per la dieta dei gruppi sanguigni

by Marilena D'Onofrio

L’appartenenza a uno specifico gruppo sanguigno influenza la nostra suscettibilità nei confronti di certe malattie ed è una sorta di impronta genetica che stabilisce chi siamo e le scelte alimentari e lo...


9 mesi di ricette

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Uno dei primi compiti di una madre è quello di nutrire il suo piccolo. Dopo il parto, il neonato viene appoggiato sul seno, e subito comincia a succhiare, prima il colostro e poi il latte. E nella nursery di...


I Magnifici 20

by Marco Bianchi

Che una buona alimentazione sia fondamentale per la salute lo si sa da sempre; in che misura lo sia, e perché, è oggetto e patrimonio della ricerca scientifica, i cui risultati trovano oggi sempre maggiore...


Emozioni da mangiare

by Maurizio De Santis

Quante volte avete cercato conforto nel cibo, qualsiasi cibo, nei momenti di preoccupazione, ansia e noia? Avete mai pensato che il cibo che mangiamo influisce su ciò che pensiamo, diciamo e facciamo? Che cosa...


I segreti del lievito di birra

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Contrasta la stanchezza, depura e rende luminosa la pelle, rafforza unghie e capelli, combatte le carenze alimentari: il lievito di birra è un vero e proprio superalimento per la salute e la bellezza. Bernard...


Succhi di frutta e verdura con la centrifuga

by Giovanni Verderame

Con questo libro apprenderete tutto quello che c'è da sapere sugli effetti benefici della frutta e della verdura e su come trarre il massimo beneficio da tutti i principi in essa presenti grazie alla centrifugazione....


Cucinare in pace

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Perché il cibo del futuro è veg, sano ed economico, rispettoso di persone e clima Mangiare e cucinare senza fare la guerra ai viventi, all’ambiente e ai popoli. Ricette per il futuro: economiche, salutari...


Fruttalia

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ruttalia è un sistema completo di cura e prevenzione basato sulle capacità innate del corpo di vivere in perfetta salute, se non viene avvelenato da un’alimentazione inconsapevole. È una vera e propria...


Quinoa - Il superalimento

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La quinoa si distingue per l'alto contenuto proteico e la totale assenza di glutine. Si cucina in pochi minuti, dona un senso di sazietà, ha un basso tenore calorico, è saporita, povera di grassi e nutre con...


Cotto e Mangiato - Le ricette per stare bene

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Qui trovi la formula perfetta per coniugare gusto e benessere cucinando piatti facili e veloci. Cento ricette corredate di foto che semplificano i passaggi e anticipano il risultato finale. Antipasti, primi...


Sempre Verde  Nel tuo Piatto E Nel Tuo Corpo  Guida al Vegetarianismo per chi si muove Ricette Vegetariane,Vegane e frullati Verdi

by Sergio Guzzardi

La costruzione del muscolo per un vegetariano o vegano Molti atleti sono diffidenti a fare questo passo, perché credono che non è possibile costruire un corpo muscoloso e forte se non si mangia carne e prodotti...


Vegan per principianti: vivere senza crudeltà

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La scelta vegan, oltre a escludere alimenti di origine animale, rifiuta anche l’utilizzo di cuoio, lana, seta, piuma, cera d’api e naturalmente di cosmetici e medicinali testati su animali. Vediamone insieme...


Mangia Verde Diventa Magro: Introduzione al Vegetarianismo 80 Ricette Vegetariane,Vegane e frullati Verdi per la Costruzione Muscolare, Snellirsi e Rimanere in Forma

by Sergio Guzzardi

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Cibi irradiati: raggi X a tavola

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Sono una trentina le categorie di alimenti che in Europa vengono assoggettate a irraggiamento (cipolle, patate, frutta, cereali, spezie, carne, molluschi e uova). Una pratica da tempo in uso per allungare la...


Mangiare bene per vivere sani

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In questo libro Eugenio Savioli, Maestro di Cucina e Presidente onorario dell'Associazione professionale Cuochi Italiani di Milano per la provincia di Bologna, ci regala sessanta ricette semplici e gustose per...


Il gusto della frugalità

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Un chilo di bistecca: una cena a base di carne per la famiglia? Più che altro a base di carne e petrolio: ne servono sei litri per quel chilo di carne tra pesticidi, concimi chimici e per il sistema di trasporti...


Il Libro completo per la combinazione dei Cibi - Come combinare gli alimenti per una salute ottimale

by Herbert M. Shelton

INDICE DEI CONTENUTI Prefazione Introduzione 1 Classificazione dei generi alimentari 2 Digestione degli alimenti 3 Combinazioni giuste e combinazioni sbagliate 3.1 Le combinazioni tra acidi e amidi 3.2 Le combinazioni...