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Tutto Vino: guida completa ai vini d'Italia

by Luca Pollini

La guida più completa a tutte le Doc e Docg italiane. Un itinerario affascinante attraverso oltre 1500 vini e spumanti di tutte le regioni. Con più di 1600 etichette consigliate per il miglior rapporto qualità-prezzo....


Manuale degli abbinamenti

by Giuseppe Vaccarini

Le illustrazioni a colori contenute in questo ebook saranno visualizzabili solo da lettori dotati di schermo a colori. Sui lettori con schermo in bianco e nero il testo sarà normalmente leggibile, mentre le...


Tutto il BUONO di SIENA - i Vini

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Chianti, Brunello, Vernaccia, Nobile. E ancora, Chianti colli senesi, Orcia, e i grandi rossi delle terre di Siena. Con 6 Docg e 12 Doc le terre di Siena si confermano una delle più celebri produttrici di vino...


Il vino giusto

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Valido strumento per facilitare gli accostamenti vino-cibo, "il vino giusto" elenca 725 vini italiani e 340 possibili preparazioni, per un totale di più di 2800 combinazioni. Di ogni vino è riportata una sintetica...


Grappe & Liquori

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Grappe & Liquori di Primo Adamo Perini - Le ricette di Primo Adamo Perini propongono antichi piatti e ricette veloci, gusto raffinato e piaceri classici. Questo primo volume della raccolta, dedicato a "Grappe...


Bollicineterapia

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Molti pensano che quello delle bollicine sia un mondo inaccessibile e a tratti misterioso, le cui bottiglie sono dedicate solo alle feste e agli anniversari, comprese quelle da aprire col ‘botto’ a Capodanno....


DIETRO LE QUINTE DEL VINO saperne di più per scegliere meglio

by Maurizio Pandolfi

Il titolo è, di per sé, eloquente. Questo ebook nasce dalla mia esigenza di raccontare a tutti gli appassionati e curiosi del mondo del vino quello che succede realmente nella progettazione e nella produzione...


Vini di Sardegna

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I migliori vini della Sardegna in questo speciale eBook. Per scegliere bene prima di una cena importante, tra un Turriga e un Terre Brune, un Giogantinu e una Vernaccia di Oristano. Per conoscere i segreti del...


Fare vino e distillati

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Utilissimo per gli appassionati di enologia e per chi ama sorseggiare grappe e distillati. Questo manuale insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di...


Il profumo del vino. Conoscere il vino in tre ore

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Essere astemi è una iattura e chi beve solo acqua ha di certo un segreto da nascondere, non siamo i primi a dirlo, ma la vita è troppo breve per contentarsi di vini mediocri. Troppi sedicenti esperti infestano...


Slow Wine 2012. Storie di vita, vigne, vini in Italia

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Slow Wine 2012 è il più innovativo osservatorio sul mondo enologico italiano. Segnala i vini più validi sotto il profilo organolettico, dell’aderenza territoriale e del rapporto tra la qualità e il prezzo...


Vino. Manuale del Sommelier

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