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Élevages et environnement

by Sandrine Espagnol & Philippe Leterme

L'analyse des bonnes pratiques d'élevage, de l'impact des stratégies alimentaires et des stratégies de gestion des effluents ou encore des méthodes et outils d'évaluation environnementale applicables aux...


Biotechnologie, nanotechnologie, écologie

by Marie-Hélene Parizeau

Comment débusquer les idéologies au coeur des nouvelles disciplines scientifiques ? Les idéologies scientifiques s'entremêlent au commencement même des nouvelles disciplines scientifiques - biotechnologies,...


Alimentation des bovins, ovins et caprins. Besoins des animaux - Valeurs des aliments

by Jacques Agabriel

Mise à jour 2010 de ce guide indispensable à l'éleveur.

Cette dernière version actualise les recommandations alimentaires à partir des acquis récents de la recherche en matière de nutrition des ruminants....


Bio-informatique

by Denis Tagu & Jean-Loup Risler

Située à l'interface entre la biologie et l'informatique, la bio-informatique et ses outils font aujourd'hui partie du « paysage » des laboratoires s'intéressant de près ou de loin à la structure, au...


Géographie des interfaces

by Corinne Lampin-Maillet, Sandra Pérez, Jean-Paul Ferrier & Paul Allard

À l'heure de la mondialisation, de la mobilité et de la diffusion, la mise en contact d'espaces géographiques de natures différentes devient de plus en plus fréquente. Elle s'opère par le biais d'interfaces,...


La construction de la qualité des produits alimentaires

by Emmanuelle Cheyns & Nicolas Bricas

L'urbanisation rapide en Afrique de l'Ouest favorise le développement d'un secteur artisanal de transformation et de commercialisation des produits agricoles locaux. Si les consommateurs de ces produits ont...


Agricultures du Sud, forêts tropicales, effet de serre

by Eric Malézieux

L'agriculture et la sylviculture contribuent au changement climatique à travers l'émission des gaz à effet de serre ou le stockage du carbone. Déjà fragiles, les zones intertropicales risquent de subir...


Les thysanoptères du cotonnier

by Jean-Paul Bournier

Cet ouvrage permet d'identifier les thysanoptères à partir de leurs caractères morphologiques et anatomiques complétés par quelques informations concrètes : éthologie, écologie, dégâts occasionnés...


Guide de la culture sous abri en zone tropicale humide

by Christian Langlais & Philippe Ryckewaert

Destiné aux techniciens agricoles, ce guide présente les critères de choix des abris en zone tropicale, les techniques de culture en pleine terre et hors sol, et les principes de la lutte intégrée. Il décrit...


Principaux ravageurs et maladies du cotonnier en Afrique au sud du Sahara

by Maurice Vaissayre & Jean Cauquil

Ce manuel est un guide pratique qui permet l'identification rapide des principaux ravageurs et maladies de la culture du cotonnier, rencontrés dans les régions cotonnières d'Afrique sub-saharienne. La faune...


L'élevage dans la révolution agricole au Waalo, delta du fleuve Sénégal

by Jean-François Tourrand

Deux ethnies : les Wolofs, agriculteurs sédentaires, et les Peuls, éleveurs transhumants, ont élaboré des modes de mise en valeur agricole parfois peu performants, mais bien adaptés à un environnement...


Agroéconomie des oasis

by Michel Ferry, S. Bedrani & D. Greiner

Cet ouvrage du réseau Gridao regroupe des bilans de situation d'oasis, essentiellement en Afrique au nord et au sud du Sahara, mais aussi en Espagne et en Californie. Les études de cas présentées détaillent...


Cultures fourragères tropicales

by Guy Roberge & Bernard Toutain

A l'interface entre culture et élevage, les plantes fourragères occupent une place bien particulière dans les systèmes de production. Le Cirad, l'Inra et l'Ird ont rassemblé ici le fruit de 30 années d'expérimentations...


Guide de reconnaissance des insectes et acariens des cultures maraîchères des Petites Antilles

by Philippe Ryckewaert

Ce guide permet aux agriculteurs, techniciens et étudiants une reconnaissance visuelle des principaux insectes et acariens (ravageurs et auxiliaires) rencontrés sur les cultures maraîchères des Petites Antilles....


Manuel de sciage et d'affûtage

by Claude Dalois

La première partie de ce manuel concerne le sciage et comprend des généralités sur le bois, le stockage, la préparation des grumes, les bases du sciage (dents de scie, lames de scie), les machines de scierie...


Agriculture africaine et traction animale

by Gérard Le Thiec

Ce guide est à l'usage des agents de développement des régions intertropicales d'Afrique pour le conseil et la formation des agriculteurs en matière d'utilisation de la traction animale. Environnement, animaux...


Lutte intégrée contre les ravageurs des cultures pérennes tropicales

by Dominique Mariau

Cet ouvrage fait la synthèse des principaux résultats obtenus par le Cirad au cours des 30 dernières années dans le domaine de la lutte intégrée contre les ravageurs des principales cultures pérennes...


Forêts tropicales et cycle du carbone

by Bruno Locatelli

La production anthropique de gaz à effet de serre comme le dioxyde de carbone a suscité l'intérêt de la communauté scientifique qui s'interroge sur les changements du climat terrestre. Ce bilan comparatif...


Catalogue des principaux arthropodes présents sur les cultures légumières de Nouvelle-Calédonie

by Dominique Bordat & P Daly

Avec plus de 90 photos, ce catalogue permet l'identification des principaux ravageurs et auxiliaires présents sur les cultures légumières de Nouvelle-Calédonie. Leur morphologie et leur biologie sont décrites,...


L'élevage bovin en Guyane

by Michel Vivier, Bertrand Vissac & Gérard Matheron

Dans les années 75, l'Etat français a mis en place un plan de développement agricole, le Plan vert, qui concernait principalement l'élevage allaitant et avait pour but à la fois de satisfaire une demande...