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Maladies à virus des plantes ornementales

by Josette Albouy & Jean-Claude Devergne

En première partie, on trouvera les indispensables connaissances de base de la virologie végétale : mécanismes de l'infection virale et de la dissémination des virus, méthodes d'identification et de détection,...


Le chêne rouge d'Amérique

by Jean Timbal, Antoine Kremer, Noël Le Goff & Gérard Nepveu

De nombreux spécialistes de la foresterie et de la science du sol ont conçu cette monographie pour présenter leurs connaissances sur cette importante espèce de reboisement : caractéristiques physiologiques...


Comprendre l'agriculture paysanne dans les Andes Centrales (Pérou-Bolivie)

by Pierre Morlon

Synthèse, suivant une démarche originale et attrayante, de ce que des disciplines très diverses peuvent nous dire ensemble sur ce que font les paysans, sur les relations entre techniques agricoles, systèmes...


Amélioration des espèces végétales cultivées. Objectifs et critères de sélection

by André Gallais & Hubert Bannerot

Cet ouvrage collectif (87 auteurs) fait le point sur l'amélioration de 42 espèces (ou complexes d'espèces) regroupées en 8 chapitres : céréales, oléoprotéagineux, betterave et pomme de terre, plantes...


L'épidémiologie en pathologie végétale. Mycoses aériennes

by Frantz Rapilly

Cet ouvrage présente les approches biologiques nécessaires à la compréhension et à la maîtrise d'une épidémie provoquée par un champignon parasite des organes aériens d'une culture. Il présente ces...


Physiologie et production du maïs. La vie du maïs

by Didier Picard

L'ouvrage regroupe les travaux les plus récents dans le domaine de la physiologie de la plante entière. Il porte sur les 3 grandes étapes du cycle du maïs (phase juvénile, arrêt de la phase juvénile à...


Pollinisation et productions végétales

by Paul Pesson & Jean Louveaux

Première synthèse de langue française reliant la présentation des facteurs physiologiques, génétiques ou écologiques de la pollinisation aux problèmes de production de fruits, semences ou autres produits...


Les requins

by Pascal Deynat

Cet ouvrage offre au lecteur de nombreuses informations sur la systématique et la biologie des requins et regroupe les données les plus récentes sur le commerce des ailerons. Il se focalise sur l'identification...


Les filets maillants

by Gérard Deschamps

Ce manuel définit, au moyen de fiches, ce que l'on nomme les "filets maillants". Il en explique les différences (filets droits, trémails, encerclants, dérivants...), en précise le montage, le fonctionnement,...


Arbres, arbustes et lianes des zones sèches d'Afrique de l'Ouest

by Michel Arbonnier

Ce guide de terrain est la synthèse de plus de quinze années de pratique en aménagement forestier. Il vient combler une lacune dans la documentation sur la flore des zones sèches d'Afrique de l'Ouest. Les...


Les maladies de la tomate

by Dominique Blancard

Cet ouvrage de référence rassemble l'ensemble des connaissances disponibles à ce jour sur les maladies parasitaires et non parasitaires affectant la tomate dans le monde. Ses principaux ravageurs sont aussi...


Le grain de blé

by Pierre Feillet

Cet ouvrage fait le bilan des connaissances sur la science et la technologie du blé. Il présente la composition biochimique de cette céréale et propose une analyse critique des bases technologiques et physico-chimiques...


Les maladies des plantes maraîchères, 3e éd.

by Charles-Marie Messiaen, Dominique Blancard, Francis Rouxel & Robert Lafon

Cette nouvelle édition des Maladies des plantes maraîchères (dernière édition Messiaen et Lafon, 1970) a été entièrement remise à jour, pour tenir compte de l'évolution de la situation phytosanitaire...


Manuel de zootechnie comparée Nord-Sud

by Jacques Hardouin, André Thewis, Alain Bourbouze & Roger Compère et al.

Rédigé par plus de 70 spécialistes internationaux, ce manuel présente successivement une géographie mondiale de l'élevage, une illustration de la diversité des systèmes de production, des prescriptions...


Mise en conformité des machines mobiles agricoles et forestières

by Pierre Clavel & Urbain Arconte

Ce guide est destiné à tous les acteurs de la mise en conformité des machines mobiles et des appareils de levage en service en agriculture. Il leur apporte des solutions techniques destinées à assurer la...


Biotechnologie et environnement

by Académie des technologies

Les biotechnologies tirent partie des propriétés des micro-organismes, des cellules animales et végétales, et des constituants cellulaires, notamment des enzymes, pour créer de nouveaux produits, de nouvelles...


Les biocarburants

by Epa Academie des technologies

Dans un contexte prévisible de raréfaction et par conséquent d’augmentation du prix des carburants d’origine fossile, les biocarburants présentent le double avantage d’une production renouvelable et...


Un siècle d'énergie nucléaire

by rédigé par Michel Hug

La France occupe une place extrêmement importante dans le domaine de la physique nucléaire et de ses applications, notamment dans le domaine de l’énergie électronucléaire. Cette monographie constitue...


La lutte biologique et les Trichogrammes

by Bernard PINTUREAU

Ce livre, à l’attention des étudiants en agronomie ou agriculture, des professionnels de la protection des cultures et des cultivateurs désirant utiliser la lutte biologique, est l’aboutissement à un...


La Phytothérapie pour les animaux

by Carole B-Morin

« Certains pensent que la plante une fois cryobroyée ne présente plus de toxicité , c'est faux. Car la poudre de plante totale une fois obtenue a justement conservé tous ses principes actifs. De ce fait,...