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Histoire de l'olivier

by André Bervillé & Catherine Breton

La présence de l’olivier est un symbole actuel très marquant des paysages méditerranéens et de leur attrait. Dans cet ouvrage, on apprend que l’histoire de l’olivier est très ancienne, qu’elle est...


Un crapaud peut-il détecter un séisme ?

by Louis Geli & Hélène Geli

Décembre 2004, tsunami de Sumatra, janvier 2010, séisme d’Haïti, mars 2011, séisme de Tohoku et tsunami de Fukushima... Autant de drames humains qui nous rappellent en permanence combien la prévision...


Biodiversité au Sahel

by Philippe Birnbaum

Arbre, buisson ou liane ? Feuillage sempervirent ou caducifolié ? Plante à croissance rythmique ou continue ? Dans les forêts arides de l’Afrique de l’Ouest, il n’est pas toujours facile de répondre...


Les plantes et leurs noms

by François Couplan

Cet ouvrage expose l’origine des noms communs et botaniques des plantes les plus courantes de nos régions. Pour en faciliter la recherche, les plantes sont classées en six catégories : les plantes sauvages,...


Où les papillons passent-ils l'hiver ?

by Patrice Leraut

Admirés, élevés, illustrés, récoltés, chassés, collectionnés, éradiqués, vendus, menacés, protégés, les papillons font depuis deux siècles l’objet d’une attention particulière de la part des...


Le bananier

by André Lassoudière

Cet ouvrage retrace l’histoire de la production de la banane dessert articulée aux innovations techniques. Tout au long du XXe siècle, les chercheurs ont été sollicités pour répondre aux questions prioritaires...


Les rongeurs de France

by Jean-Pierre Quéré & Henri Le Louarn

Omniprésents au sein des écosystèmes terrestres, les rongeurs peuvent causer des dommages importants ou transmettre des maladies mais nécessitent aussi protection.

Cette nouvelle édition, largement illustrée,...


Le palmier à huile

by Jean-Charles Jacquemard

L'huile de palme, extraite de la pulpe des fruits du palmier à huile, est aujourd'hui la première source de corps gras végétal sur le marché mondial.

C'est un élément majeur de la sécurité alimentaire...


Le fonio, une céréale africaine

by Djibril Dramé, Jean-François Cruz & Famoï Béavogui

Le fonio est une céréale dite "mineure", par rapport aux céréales "majeures" que sont le riz, le blé et le maïs.

Il est pourtant l'aliment de base de nombreuses familles rurales d'Afrique de l'Ouest. Aujourd'hui...


Faune sauvage, biodiversité et santé, quels défis ?

by François Moutou, Serge Morand & Céline Richomme

La crise environnementale actuelle s’accompagne d’une crise de la biodiversité, et d’une crise épidémiologique marquée par des émergences de maladies infectieuses nouvelles issues de la faune sauvage...


Quel futur pour notre alimentation ?

by Pierre Feillet

Dans un monde qui change profondément, le grand défi du XXIe siècle est de garantir aux hommes de l’eau et de la nourriture en quantité suffisante et de bonne qualité. Scientifiques, agriculteurs et industriels...


Fertilisation et environnement

by Sylvain Pellerin, Fabienne Butler & Céline Van Laethem

La fertilité des sols est au carrefour des enjeux de sécurité alimentaire, de protection de l’environnement et de rentabilité économique de l’activité agricole. Cet ouvrage présente les résultats...


Le quotidien du chercheur

by Cédric Gaucherel

Un ouvrage d’opinions sur la science et l’activité scientifique telle qu’elle est menée actuellement. Il nous livre une vision critique, mais légère, de l’étude de la nature qui nous entoure. Plusieurs...


Les Andes centrales du Pérou et leurs piémonts (entre Lima et le Péréné)

by Olivier Dollfus

De Lima, les Andes sont très proches, même si la brume qui couvre une partie de l’année le désert côtier empêche de les apercevoir ; mais cette brume est par elle-même un motif d’évasion vers les...


L'assainissement écologique

by Edwige Le Douarin & Martin Werckmann

Vous ne pouvez pas vous raccorder à un réseau collectif ? Vous ne savez que choisir comme méthode d'assainissement ? Que faire pour être aux normes et répondre aux exigences de la loi ? Cet ouvrage est...


Le mémento du conducteur de travaux

by Brice Fèvre & Sébastien Fourage

Préparation et suivi de chantier pour les marchés publics et privés

Une préparation et un suivi de chantier ne s'improvisent pas, de nombreuses lois et documents administratifs en règlent les différentes...


Le mini-éolien

by Emmanuel Riolet

Les éoliennes gagnent peu à peu notre habitat, pour permettre au consommateur d'économiser davantage son énergie. Mais comment les choisir ? Pour quels besoins ? Est-il possible de les faire soi-même ?...


La pierre sèche, mode d'emploi

by Christian Lassure

Cet ouvrage réunit toutes les informations nécessaires à la réalisation dans les règles de l'art d'une belle maçonnerie de pierre sèche. Pour ériger un mur de clôture, remonter un mur de soutènement...


Profession géographe

by De Koninck, Rodolphe

Pour révéler les multiples facettes de la profession de géographe, Rodolphe De Koninck a choisi la veine autobiographique. Ses lecteurs le suivront donc de l’Ouganda aux Cent-Îles du lac Saint-Pierre,...


Les drones

by Rodolphe Jobard

La nouvelle révolution

Longtemps réservés à des fins militaires, les drones séduisent aujourd'hui l'industrie par leurs nombreuses applications : photographie et vidéo aériennes, inspection d'ouvrages,...