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Chimie des processus biologiques : une introduction

by Marc Fontecave

La vie dépend de la capacité des organismes vivants à utiliser efficacement le potentiel chimique de leur environnement : le soleil, pour l’énergie, et un certain nombre de molécules accumulées à la...


Histoire de la thermochimie

by Louis Médard, Henri Tachoire & Alain Horeau

Cet ouvrage n'est pas uniquement destiné aux spécialistes de l'histoire de la chimie : il intéressera aussi tous ceux, historiens ou épistémologues, qui étudient le développement des sciences physiques...


Chimie des matériaux hybrides

by Clément Sanchez

Leçon inaugurale prononcée le 10 février 2011 Chaire de Chimie des matériaux hybrides Dans le monde vivant, la nature est souvent amenée à combiner des composantes organiques et minérales pour créer...


Chimie du solide et énergie. Exemples et avenir d’une science millénaire

by Jean-Marie Tarascon

Depuis l’Antiquité, l’homme utilise des procédés pour transformer les matériaux de son environnement en fonction de ses besoins. La chimie du solide, qui était initialement une série de recettes, est...


Principes de chimie redox en écologie microbienne

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Domaine en pleine évolution, l’écologie microbienne a pour objet l’étude des relations entre les micro-organismes et leur milieu environnant. Elle consiste à caractériser la biodiversité microbienne...


Le Sel

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Le sel

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Extrait : "Certaines matières minérales sont abondantes sur des points déterminés du globe et manquent complètement ailleurs: d'autres se rencontrent très fréquemment, mais toujours en petites quantités....


Qu’est-ce que le boson de Higgs mange en hiver et autres détails essentiels

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Juillet 2012: le CERN, le Laboratoire européen de la physique des particules, annonçait en grande pompe la découverte du boson de Higgs. La nouvelle a fait le tour du monde. Mais combien de gens comprennent...


Expériences intéressantes

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Extrait : "M. D'Arcet, possesseur d'un fourneau de porcelaine, s'est occupé des mêmes recherches, mais avec une vue plus générale ; son but a été de classer les pierres par leur plus ou moins de résistance...