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Nutrition et alimentation des volailles

by Michel Larbier & Bernard Leclercq

Deux chercheurs nutritionnistes reconnus mondialement, présentent dans un langage clair et concis, les données actuelles de la Nutrition et de l'Alimentation des Volailles. Les auteurs font part de leur longue...


Cultures maraichères dans la zone soudano-sahelienne du Cameroun.

by Roger Djoulde Darman

Les cultures maraichères sont produites en quantités assez appréciables, et comptent parmi les spéculations les plus rentables en terme de revenus monétaires générés, en zone soudano sahélienne du Cameroun....


La pomme de terre

by Patrick Rousselle, Yvon Robert & Jean-Claude Crosnier

Synthèse en français de l'ensemble des connaissances sur la pomme de terre, cet ouvrage propose les textes des meilleurs spécialistes dans chaque discipline. Tous les aspects de l'histoire, de la biologie,...


Techniques d'amélioration de la production agricole en zone soudano-sahélienne

by Patrick Dugué, Luc Rodriguez, Bernard Ouoba & Issa Sawadogo

L'amélioration de la production agricole en Afrique soudano-sahélienne implique, d'une part, de développer les capacités d'organisation des producteurs, d'autre part, de vulgariser des innovations techniques....


Manuel d'identification des bois commerciaux - Tome 2

by Didier Normand & Jacqueline Paquis

L'objectif de ce manuel est de faciliter l'identification des bois commerciaux de la forêt guinéo-congolaise. Au chapitre 2 figurent des éléments d'un fichier de cartes perforées jouant le rôle de clé...


Manuel d'identification des bois commerciaux - Tome 1

by Didier Normand

Cet ouvrage se propose de mettre à la disposition des technologues les connaissances de base et les procédés pratiques pour identifier les bois : aspect et structure, définition, anatomie. Il traite aussi...


Cours illustré d'anatomie des bois

by Pierre Detienne

Ce cours d'anatomie a été rédigé de façon à être accessible à des élèves n'ayant pas eu obligatoirement une formation biologique, mais aussi à quiconque voulant comprendre la structure anatomique...


Comprendre un paysage : guide pratique de recherche

by Bernadette Lizet & François de Ravignan

Ouvrage à caractère pédagogique, proposant une méthode de lecture du paysage agraire : prendre des repères pour une découverte visuelle systématique puis la compléter par une enquête. L'analyse du paysage...


Insectes ravageurs des graines de légumineuses

by Jacques Huignard, Isabelle Adolé Glitho, Jean-Paul Monge & Catherine Regnault-Roger

Les pertes des récoltes de légumineuses contaminées par les insectes peuvent être limitées par des stratégies de lutte raisonnée. Ces méthodes proviennent des résultats obtenus en Afrique sur la biologie...


Les OGM à l'épreuve des arguments

by Valérie Péan & Sylvie Berthier

Les OGM, un impossible débat ? La Société des agriculteurs de France, l'association Débats et échanges sur les biotechnologies en agriculture (DEBA) et la Mission Agrobiosciences ont relevé le défi en...


Repenser la protection des cultures

by Claire Lamine, Pierre Ricci & Sibylle Bui

Pilier depuis quarante ans de la protection des cultures contre les ravageurs, les maladies et les adventices, la lutte chimique est remise en cause par la pression croissante de la société et par les réglementations...


Nos aliments sont-ils dangereux ?

by Pierre Feillet

Nous demandons beaucoup aux aliments : nous nourrir, nous faire plaisir, protéger notre santé, être bon marché, faciles à préparer, à acheter et à conserver.

Depuis quelques années, s'alimenter, c'est...


Hétéroptères phytophages et prédateurs d'Afrique de l'Ouest

by Henri-Pierre Aberlenc, Wiyao Poutouli, Pierre Silvie & A. Lewer

Les études sur la biodiversité ou la mise en oeuvre de la protection intégrée impliquent d'identifier les insectes ravageurs ou les ennemis naturels.

Dans certains pays, la culture de plantes transgéniques...


Surveillance épidémiologique en santé animale

by Pascal Hendrickx & Barbara Dufour

Cet ouvrage, qui en est à sa troisième édition, est le fruit d'une collaboration entre spécialistes de la surveillance épidémiologique à tous les échelons du fonctionnement d'un réseau : organisation,...


Pesticides, agriculture et environnement - Réduire l'utilisation des pesticides et en limiter les impacts environnementaux

by Cemagref

La France, troisième consommateur mondial de produits phytosanitaires, est confrontée à la remise en question de leur utilisation.

Plusieurs raisons y concourent : la prise de conscience des impacts sur l'environnement,...


Qualité du cacao

by Barel Michel

De la récolte au stockage, chaque geste du planteur a une incidence sur la qualité du cacao. Ce livre passe ces actions en revue et permet aux producteurs de maîtriser la qualité de leur produit. Il fournit...


La palme des controverses

by Rival Alain & Levang Patrice

Le développement rapide de la culture du palmier à huile alimente de nombreuses questions de société : biodiversité, déforestation, malbouffe, etc. Comment une même culture peut-elle être considérée...


Les sols et leurs structures

by Baize Denis, Duval Odile & Richard Guy

Synthèse pédagogique sur les structures des sols et leur rôle majeur dans les fonctionnements hydrique, physique et biologique des sols. L’ouvrage revient d’abord sur la définition du concept de structure...


Guayule et autres plantes à caoutchouc

by Finlay Mark R. & Michelin Dominic

Cet ouvrage retrace la folle saga de la production de caoutchouc naturel sur le sol américain depuis la fin du XIXe siècle jusqu’à nos jours. Entre querelles de passionnés, expérimentations agronomiques,...


Penser et agir en agronome

by Thierry Doré & Jean Boiffin

Michel Sebillotte a été une personnalité marquante du monde agronomique au cours des dernières décennies. Pédagogue brillant à la pensée intarissable, leader charismatique et visionnaire, il a contribué...