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Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad

by Michel Tchotsoua, Sandrine Dury, Guillaume Duteurtre & André Teyssier et al.

Ce XIe colloque du réseau de recherche pluridisciplinaire Méga-Tchad traite du thème de l’alimentation dans une région très contrastée, tant du point de vue des sociétés qui la composent que des contextes...


Des taurins et des hommes

by Christian Meyer, Christian Seignobos, Alain Marliac & Philippe Columeau et al.

Au Cameroun et au Nigeria, les taurins - petits bovins sans bosse - sont très minoritaires par rapport aux zébus. Ils présentent pourtant l'avantage d'être mieux adaptés au milieu : résistants à la mouche...


Les ignames au Cameroun

by Roland Dumont, Perla Hamon & Christian Seignobos

La prospection des espèces sauvages cultivées d'igname (Dioscorea) au Cameroun révèle que certaines d'entre elles n'ont jamais été signalées jusqu'alors. Les ignames du complexe D. cayenensis-rotundata...