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Presses universitaires François-Rabelais

Presses universitaires François-Rabelais Cocina Eliminar filtros
Resultados: 1 - 9 de 9
Collection 9 Tables des hommes
Subcategorías No ficción Cocina 5 Historia 2 Gastronomía 1 Cocina cotidiana 1 Bebidas
Fecha de publicación 0 Últimos 7 días 0 Últimos 30 días 0 Año en curso
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Protección 9 DRM Free
Accesibilidad 0 Completamente accesible 0 Ideal para los lectores de pantallas 0 Audio integral 0 Lectura sincronizada de texto y audio
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La créativité culinaire La créativité culinaire Les trois étoiles du guide Michelin Frédéric Zancanaro 9,99 €
La créativité culinaire
Les trois étoiles du guide Michelin
de Frédéric Zancanaro (Autor)

9,99 €
No ficción Cocina Gastronomía
Le modèle culinaire français Le modèle culinaire français Diffusion, adaptations, transformations, oppositions dans le monde (xvii-xxie siècles) 9,99 €
Le modèle culinaire français
Diffusion, adaptations, transformations, oppositions dans le monde (xvii-xxie siècles)
de Bruno Laurioux (Editor), Kilien Stengel (Editor)

9,99 €
No ficción Cocina Historia
Pour une histoire de la viande Pour une histoire de la viande 9,99 €
Pour une histoire de la viande
de Bruno Laurioux (Editor), Marie-Pierre Horard (Editor)

9,99 €
No ficción Cocina Historia
Les Beurres d’Isigny Les Beurres d’Isigny Aux origines d'une Normandie laitière xviie-xixe siècles Fabrice Poncet 9,99 €
Les Beurres d’Isigny
Aux origines d'une Normandie laitière xviie-xixe siècles
de Fabrice Poncet (Autor)

9,99 €
No ficción Cocina Cocina cotidiana Ingredientes específicos Productos lácteos
Des mots à la bouche Des mots à la bouche Le journalisme gastronomique en France Sidonie Naulin 9,99 €
Des mots à la bouche
Le journalisme gastronomique en France
de Sidonie Naulin (Autor)

9,99 €
No ficción Cocina Gastronomía Humanidades Lenguajes y Disciplinas Periodismo
Le Saké Le Saké Une exception japonaise Nicolas Baumert 6,99 €
Le Saké
Une exception japonaise
de Nicolas Baumert (Autor)

6,99 €
No ficción Cocina Bebidas Vinos y espirituosos
La table de la Renaissance La table de la Renaissance Le mythe italien 9,99 €
La table de la Renaissance
Le mythe italien
de Florent Quellier (Editor), Pascal Brioist (Editor)

9,99 €
No ficción Cocina Historia
La Naissance du Gourmand La Naissance du Gourmand Grimod de la Reynière et la Révolution française Chikako Hashimoto 9,99 €
La Naissance du Gourmand
Grimod de la Reynière et la Révolution française
de Chikako Hashimoto (Autor)

9,99 €
No ficción Cocina Historia
La Pomme de terre La Pomme de terre De la Renaissance au XXIe siècle 6,99 €
La Pomme de terre
De la Renaissance au XXIe siècle
de Jean-Pierre Williot (Editor), Marc de Ferrière le Vayer (Editor)

6,99 €
No ficción Cocina Historia
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