Extrait : "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE"
Formato
EPUB
Protección
Watermark
Fecha de publicación
5 de febrero de 2015
Editor
Número de páginas
1179
Idioma
Francés
ePub ISBN
9782335016710
Tamaño del archivo
1 MB
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