Una centrifuga al giorno toglie il medico di torno

Le migliori ricette per fare il pieno di energia, migliorare l'umore e mantenere la linea

Energia pura tutta da gustare

Una centrifuga è in grado di fornire al corpo il pieno di energie e di buone vibrazioni, può aiutarci a riguadagnare la forma perduta e a mantenere la concentrazione. Si tratta di un vero e proprio toccasana, è completamente naturale ed è estremamente facile da realizzare: può riuscirci davvero chiunque. Questo libro, con poche, semplici istruzioni e tantissime ricette, è una guida verso un approccio più salutare all’alimentazione e a un vero e proprio cambiamento nello stile di vita. Giorno dopo giorno, bere centrifughe realizzate con ingredienti freschi diventerà una felice abitudine, un momento speciale di rigenerazione. E non importa quale sia l’impegno quotidiano che dobbiamo affrontare, se sia un lavoro sedentario o un’intensa attività fisica, scoprirete che frutta e verdura sono sempre e comunque alleate preziose a cui non bisogna rinunciare. Neanche per un giorno.

è il fondatore di Juice Guru, un’impresa dedicata a diffondere l’utilizzo dei succhi e delle centrifughe nella dieta di tutti i giorni. È anche il fondatore della Juice Guru Academy, che offre corsi e servizi informativi sulla salute alimentare, e del «VegWorld Magazine», di cui è anche editore.

è un avvocato ambientalista e un giudice amministrativo, e condivide con Steve Prussack la sua grande passione per succhi e centrifughe. Ha collaborato per tre anni a «VegWorld Magazine».