Fondant, mousse, tarte, moelleux, cookies, gâteaux, glace, brownies, ganache, crème, milk-shake…
Retrouvez le chocolat sous toutes ses formes et ses couleurs (blanc, lait, noir, praliné, amer, aux noisettes, aux écorces d’orange….), dans les 80 recettes de ce livre.
Un ouvrage à glisser entre les mains de tous les fondus et/ou mordus de chocolat.
Format
EPUB
Protection
DRM Protected
Publication date
March 14, 2018
Publisher
Collection
Page count
192
Language
French
EPUB ISBN
9782011172679
Paper ISBN
9782016269015
File size
40 MB
EPUB (FIXED LAYOUT)
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