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Catalogo
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Nella categoria
Saggistica
Scienza e tecnologia
Tecnologia & Ingegneria
Agronomia, agricoltura
6
Agricoltura sostenibile
5
Industria alimentare
2
Irrigazione
2
Agricoltura Organica
1
Zootecnia
1
Agronomia
1
Controllo delle infestazioni
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6
Agricoltura sostenibile
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Irrigazione
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Agricoltura Organica
1
Zootecnia
1
Agronomia
1
Controllo delle infestazioni
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Esame di abilitazione alla professione di agronomo
Manuale per la preparazione all'esame di Stato e per l'esercizio della professione
Ciro Costagliola
24,99 €
Manuale del casaro
Latte e batteriologia - La coagulazione e la cagliata - Maturazione, stagionatura e difetti dei formaggi - La resa casearia - Ricotta e burro - La scheda tecnologica
Michele Grassi
37,99 €
Parmigiano Reggiano, Grana Padano e formaggi similari
Cambiamenti, denominazioni, emigrazione e concorrenza
Germano Mucchetti
27,99 €